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前門全聚徳
| 名前 |
前門全聚徳 |
| 住所 |
前門大街32号 |
TEL |
010-6701-6321 |
| 営業時間 |
11：00〜13：30 16：30〜20：30 |
休日 |
無し |
| 使用できるカード |
VISA, MASTER, AMEX, JCB, DC |
| 料理内容：
北京ダックを中心とする山東（北京）料理
代表メニュー：
前菜：アヒルの水かきの芥子和え/32元
（芥末鴨掌）
アヒルレバーの塩漬け/24元
（塩水鴨肝）
胡瓜の和え物/8元
（酸辣黄瓜）
熱菜：北京ダックセット（ダック、薄い焼き餅、味噌、ダック骨スー プ）
（料金：１匹168元前後、小人数の場合半分注文可能）
（火考鴨）
揚げ煮さそりとアヒルレバーの胡麻付/60元
（全蠍芝麻鴨肝）
アヒル心臓の辛炒め/80元
（火燎鴨心）
イカの卵スープ/18元（一人前）
（烏魚蛋湯）
上記メニューは2〜5人適応
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